Se te mandarem às favas pode ser uma boa ideia

"Segundo Câmara Cascudo, antigamente, votava-se com as favas brancas e pretas, significando sim ou não. Cada votante colocava o voto, ou seja, a fava, na urna. Depois vinha a apuração pela contagem dos grãos, sendo que quem tivesse o maior número de favas brancas estaria eleito." Daí vem expressões como "favas contadas" (negócio certo) e "mandar as favas" (parar de discutir e mandar a julgamento, a pleito, a votação, mas que depois tomou tom pejorativos significou mandar a merda enfim).

Segundo o Wikipédia, Fava ou feijão-fava é a denominação de um ou mais espécies de plantas da família das Febacea em especial da espécie Vicia faba ou ainda o nome da vagem seca de qualquer planta.
Essa vagem, ou feijão, é muito saborosa e propicia a criação de pratos maravilhosos.
Uma boa sugestão é a Fava com ovos e é essa a Dica do Magalhães de hoje.
Favas com Ovos

Para este prato é necessário:

300g de favas secas

300g de peito de boi

100g de toucinho picado

100g de linguiça calabresa 

4 ovos

1 tomate

1 cebola

2 dentes de alho

2 folhas de louro

salsinha

cebolinha

1/2 pimenta dedo de moça

sal

azeite

Cozinhe as favas em panela de pressão, com um pouco de sal, por 25 minutos. Reserve.

Cozinhe, na pressão, o peito, cortado em cubos, com a cebola e tomates picados e o louro, por 20 minutos. Quando esfriar a panela, coloque duas colheres de azeite, o alho, a pimenta e a cebolinha picados. Acrescente o toucinho e a linguiça e refogue por dez minutos. Acrescente as favas e, se preciso, um pouco de água, prove e veja se é preciso corrigir no sal, quebre os ovos sobre o caldo que estará borbulhando e tampe a panela. Após cinco minutos está pronto, salpique a salsinha picada.

Bom com arroz branco. Serve bem 4 pessoas.

Bom apetite e não esqueça de me convidar!